Sabato 25 dicembre
Il pranzo di Natale in Osteria con il menù dello chef Giuseppe Zizzo   

 Menù
Girello di sanato marinato con cannella e rosmarino, guarnito con fave di cacao Domori
Cotechino con lenticchie
Sformatino al Castelmagno con pera Martin sec al Moscato Rabezzana
Tortelli ripieni di lepre burro e salvia su vellutata di patate
Risotto al baccalà con cipolla, peperoni e melanzane affumicate
Cappone farcito alle castagne
La nocciola e il cioccolato
Panettone e frutta secca

Acqua, vino selezionato dal nostro sommelier e caffè inclusi

Costo: 65 euro a persona

 

Archivi

Categorie

Pin It on Pinterest