Il nostro menù
alla cartaGli antipasti
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€ 14,50Carne cruda di vitello piemontese battuta al coltello con tartufo nero
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€ 14,50Vitello tonnato alla vecchia maniera
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€ 17,50Polpo* arrostito con crema di ceci al rosmarino
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€ 14,50Fiori di zucca ripieni di ricotta di pecora e menta con salsa allo zafferano
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€ 18,00Tartare di tonno rosso* al finocchietto con avocado e cialda di pane
I primi
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€ 14,00Gnocchi di pomodoro alle erbe provenzali
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€ 14,00Risotto asparagi e Raschera
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€ 14,00Agnolotti di nostra produzione Vecchio Piemonte
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€ 17,50Tagliolino integrale con tonno rosso*, cipolla caramellata e menta
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€ 18,00Spaghettone Bossolasco a.o.p. con calamari* e bottarga di muggine
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I secondi
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€ 24,00Spalletta di Cochinillo de Castilla* c.b.t. con purè di pane e il suo fondo
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€ 24,00Tagliata di vitello piemontese all’olio EVO
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€ 21,00Gratin di verdure con Blu di mucca e noci
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€ 24,00Bocconcini di coniglio all’Arneis Rabezzana
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€ 26,00Trancio di tonno rosso* alla piastra e salsa di soia
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I dolci
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€ 7,00Strudel di mele con panna montata
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€ 7,00Dolce Palermo
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€ 7,00Bunet
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€ 7,00Tiramisu
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€ 7,00Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco
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L’osteria piemontese Rabezzana offre una ricchissima scelta di vini e tante qualità di grappe, rum, whiskey e altri distillati.
Se avete necessità, chiedete la scheda degli allergeni alimentari.
La pasta fresca ripiena può essere stata sottoposta ad un processo di abbattimento a -25° per garantirne la freschezza.
Si accettano Ticket Restaurant solo a pranzo.
L’acqua che serviamo ai tavoli è microfiltrata ai sensi del decreto legislativo n.181 del 26-03-2003
°: Presidio Slow Food
*: Prodotto surgelato, abbattuto o congelato
Siamo aperti
dal martedì al sabato
dalle 12:00 alle 15:00
dalle 19:00 alle 22:30
domenica
dalle 12:00 alle 15:00