Il più tipico piatto della tradizione piemontese, la Bagna Cauda, viene proposto venerdì 5 novembre in uno speciale menù dallo chef Giuseppe Zizzo dell’Osteria Rabezzana.

Menù

Cestino di verdure crude con bagna cauda
Verdure cotte con bagna cauda
Plin in brodo
Salsiccia di Bra con bagna cauda
Insalata di trippa con bagna cauda
Uova di quaglia con bagna cauda
Bunet

Menù completo: 35 euro (vino escluso)

 

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