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Profumi e racconti di viaggio

Un appuntamento, mercoledì 10 maggio, con l’Angolo dell’Avventura di Torino per parlare di viaggi e sapori e degustare piatti e vini.

Il menù prevede:
Battuta di vitello alle misticanze
Risotto all’Arneis
Pancia di vitello alle erbe con rosti di patate
Cremoso alle fragole

I vini presentati in abbinamento: Arneis, Grignolino, Nebbiolo, Moscato grecale.
La degustazione sarà guidata da Carlo Rabezzana, esperto sommelier che per oltre 40 anni ha gestito l’enoteca di famiglia, prima del passaggio del testimone al fratello Franco, e seguito la vinificazione nell’azienda vitivinicola del Monferrato.

Quota di partecipazione: 20 euro

PROFUMI E RACCONTI DI VIAGGIO

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